fbpx

Agnieszka Borek

Absolwentka prawa, finansów i MBA z Zarządzania Zasobami Ludzkimi. Od ponad 7 lat związana i zakochana w gastronomii, do której uciekła z korporacji. Zarządzanie restauracjami zna od podszewki, zarówno z perspektywy głównego managera lokalu, jak i eksperta od marketingu. O gastronomii wie wszystko, co marketingowiec wiedzieć powinien, pracowała z najlepszymi i dla najlepszych: otwierała Aioli na Świętokrzyskiej, przenosiła Banjalukę z Puławskiej czy współorganizowała Stację Mercedes. Gościnny wykładowca na Akademii Leona Koźmińskiego i SWPS. Prywatnie mama Lilki, miłośniczka Włoch i wszystkiego tego, co z Włochami jest związane.

Marta Panfil

Urodzona Poznanianka. Od zawsze wiedziała, że jej serce bije w rytmie życia restauracji. Stawiała swoje pierwsze kroki w marketingu branży hospitality w Nowym Jorku w agencji Brandmana, później na kilka lat osiadła w Londynie. Pracowała z najlepszymi – ekspertami PR i marketingu gastronomii zarówno ze strony agencji obsługując takie restauracje jak Novikov, Hakkasan, Shake Shack, Dabbous czy Pollen Street Social, oraz bezpośrednio po stronie klienta jako Area Marketing Manager dla grupy Young’s. Przeszła przez wszystkie szczeble pracy w restauracji oraz ukończyła z wyróżnieniem MBA z Hospitality Management w London School of Hospitality. Psia matka-wariatka i miłośniczka wina, w każdej postaci.

Regularnie dzielimy się wiedzą

67

Restauracji

12732

Wypitych filiżanek kawy

6542

Zrobionych zdjęć dla restauaracji

414

Przeszkolonych osób

© Copyright - FIKA - marketing dla gastronomii - Enfold Theme by Kriesi

FIKA Sp. j. | ul. Nowolipki 29A, 01-010 Warszawa | woj. mazowieckie | tel.: 606255015 ; e-mail: witaj@fikabiznes.pl | NIP: 5272866012