W tym odcinku zastanawiamy się, czy obsługując wyłącznie w trybie dowozów wciąż mamy do czynienia z Gościem restauracji czy już Klientem. Jaka jest różnica pomiędzy tymi dwoma słowami i dlaczego dla nas jest ona tak bardzo ważna.
Jak dziś przenieść podejście „pro Gość”, które mieliśmy w restauracjach na to w warunkach lockdownu?
Możesz obejrzeć ten odcinek na YouTube poniżej
Możesz odsłuchać ten odcinek także w formie podcastu
